赤小豆薏米粥

如今吃掉薏米的人越来越多，它是极为摄取医疗保健的谷类，上头给大家推荐一个薏米美食——赤小豆薏米粥，此粥能去除出水肿，减肥等药用价值。

赤小豆薏米粥

熟薏米赤小豆火锅是有很多技巧和讲究的。薏米很粗，赤小豆也很粗，如果摆在鸡蛋一直熟，大概熟一个多不间断还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把出水烧干，带来糊底。

所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个不间断，然后摆在鸡蛋加进去必要的出水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在鸡蛋捏半个不间断，再行加火，烧开后再行捏半个不间断，赤小豆粥就煮成了。有高受压锅的，实际上泡后煮受压一会就好了。

薏米赤小豆火锅有个坏处，就是怎么熟都不会发粘发稠，却是底下是熟烂了的赤小豆和薏米，里面是淡红色的火锅，薏米和赤小豆的奎宁将近在火鸡蛋。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能降至清热祛湿的缺点。

由于熟粥的时候，出水放得很多，这些火锅似乎就够我们喝到半天了，正好可以当红茶喝到。如果是夏天，上午就得争取把它喝到完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆仍然可以吃掉，如果实在口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当红茶喝到，又能当饭吃掉吗?

薏米的药用价值与主导作用

减肥水果：薏仁是五谷类中外皮质高的，低脂、低热量，是减肥的佳水果。它还含有比较丰富的核酸、油脂、维生素、微量元素和糖类。有漂白、除斑功能，对下半身出水肿的人尤具。

传染病哮喘：若每天鱼肉 50-100 克的薏仁，可以减低血中胆以及三酸脂，并可传染病高血脂症高血受压、脑癌、哮喘以及脑癌。

降血脂：因为薏仁含有比较丰富的镁外皮，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪酸)，使消化系统对脂肪酸的吸收率变差，进而减低血脂肪酸、降血糖。

促使新陈代谢：薏仁可以促使体内体内和出养分的新陈代谢，有清热、消出水肿等主导作用，并可为了让阴部，所以可以为了让减轻增重。

漂白肌肤：薏仁因富含核酸，可以尽力去除班点，使肌肤较白皙，若长时间饮用，还可以降至滋润肌肤的药用价值!

传染病和对抗癌症：现代科学证实，薏仁；还有的薏苡脂有正当癌细胞生长及损害主导作用。

引言：借钱薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购借钱薏米粉时要注意，薏米上会有黑色的颗粒，这是它的核仁，如果没有人这个黑色颗粒，说明那是淀粉产品，非纯薏米精炼的。